В настоящее время практически каждая крупная компания и организация организуют на тот или иной праздник фуршеты и застолья, которые могут быть устроены для сотрудников либо же для партнеров. Именно такой способ отдыха имеет массу положительных сторон, так как в некоторых случаях может служить местом для неформального общения и укрепления некоторых связей и договоренностей, а также дает возможность сплотить коллектив. При этом очень важно грамотно организовать такие мероприятия, так как от них может зависеть очень многое, в частности получение удовольствия и возможность полноценно отдохнуть.
Именно поэтому сейчас актуально использование услуг кейтеринга на новый год, потому что это крупный праздник, который отмечается в любом коллективе и в любой организации. Конечно же, стоит максимально внимательно отнестись к данному вопросу, чтобы обеспечить всем гостям хороший праздник, а поэтому стоит учесть некоторые особенности и нюансы выбора кейтеринга:
— в первую очередь необходимо определиться, где конкретно будет организовано мероприятие, ведь сейчас имеется огромное количество вариантов, например, кейтеринг устраивается на улице, но для новогодних праздников это не так актуально, либо же можно организовать его в каком-то заведении, на рабочем месте, в актовом зале и так далее;
— кроме того стоит учесть в какое время будет организовано празднование, это может быть обед или полноценный вечерний ужин, фуршет, ведь от этого будет зависеть тип подаваемых блюд, а также организация самого мероприятия;
— при этом любой Кейтеринг на новый год иди другой праздник предполагает организацию стола по типу шведского, то есть на столах на блюдах размещается большое количество различных кушаний, которые каждый человек самостоятельно выбирает для себя;
— также стоит внимательно выбирать меню кейтеринга, потому что оно имеет значение в различных условиях, ведь для обычных сотрудников и работников лучше всего выбирать что-то универсальное, а больше экзотики можно ставить на стол в том случае, если есть уверенность в том, что гости ее предпочитают;
— обязательно необходимо обеспечить свободную зону для общения и прогулок.
