Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

0
130

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Москва, 08.06.2021, 07:31:04, редакция FTimes.ru, автор Полина Белкина.

Грибы выделены в отдельное царство живой природы, поскольку имеют свойства как растений, так и животных. Мы прекрасно знаем распространенные в наших широтах виды грибов, в детской азбуке на букву “Г” обязательно нарисован крепкий боровик с пузатой ножкой и коричневой шляпкой. 

Но грибы очень разнообразны, и порой даже сложно себе представить, что это творение природы, а не инсталляция какого-нибудь современного художника-сюрреалиста. Познакомимся поближе с самыми загадочными из них.

Удивительное рядом

Для того, чтобы ахнуть от удивления, вовсе необязательно ехать в дебри Амазонки. В наших широтах тоже можно встретить редкие и совершенно невероятные экземпляры.

Спарассис курчавый

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Эта “кружевная прелесть” занесена в Красную книгу России, Sparassis crispa его латинское название. Это паразитирующий вид древесных грибов, он пагубно влияет на дерево. Не ядовит, но в пищу можно употреблять только молодым в жареном или сушеном виде. Широко используется в народной медицине. Произрастает у основания деревьев и пней, не брезгует хвойными породами в отличие от других древесных видов. 

Веселка обыкновенная

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Phallus impudicus L. или попросту веселка обыкновенная интересен не только пикантным внешним видом, но своими еще не в достаточной мере оцененными полезными свойствами. Его споры переносят насекомые. Отличительной чертой гриба является и скорость роста: он увеличивается просто на глазах, до нескольких миллиметров в минуту. В европейских странах распространено его употребление в свежем виде, по вкусу он напоминает свежий редис.

Используется этот гриб как афродизиак, в частности, для быков перед корридой, также очень популярен в народной медицине. Интересно, что его можно выращивать и самостоятельно. 

Гериций коралловидный

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Еще один потрясающий представитель царства грибов гериций коралловидный (лат.Hericium coralloides). Произрастает он на деревьях, но избегает хвойных. Занесен в Красную книгу, и запрещен к сбору в естественной среде обитания, но это не беда. Этот вид поддается окультуриванию — есть технология для самостоятельного выращивания на древесных обрубках. Его полезные свойства и вкусовые качества уже привели его на полки магазинов. 

Чудеса заморские

Кровоточащий гриб

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Гриб несъедобен, но устрашающе красив и необычен. Распространен в Северной Америке, недавно был обнаружен в Корее и Иране. Произрастает на почве в хвойных лесах. Hydnellum peckii Banker — название латинское, произносится как Гиднеллумом Пека. Получил еще народное название — «зуб дьявола».

Каракатица или Клатрус Арчера

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Он действительно похож на каракатицу, а в народе еще называют его “пальцами дьявола”. Как вы можете догадаться, гриб несъедобен. Официально именуется Клатрус Арчера (лат. Clathrus archeri). Его родиной считается Австралия и Океания, но небольшое распространение он получил и в Европе, в частности, занесен в Красную книгу Украины.

Биолюминесцентный или светящийся гриб

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Для этих удивительных выходцев из Азии — Mycena chlorophos даже не придумали русского варианта названия. Не верится, но этот гриб смотрится как декорация из фантастического фильма — он имеет бледно-зеленое свечение. В наших широтах не встречается, так как требует высокой температуры (около + 27 градусов) для роста, что характерно для субтропических лесов.

Бамбуковый гриб (лат. Phallus )

<br />
Мечта любителя «тихой охоты»: самые необычные грибы мира

Эта «Леди с вуалью» из рода Веселки, и распространена по тропическим широтам всех континентов. Как видите, он имеет кокетливую юбку либо вуаль, как вам будет угодно. Название так и переводится с латыни — indusiatus означает “одетый в тунику”.

Гриб используется в изысканных эксклюзивных блюдах китайской кухни, поддается плантационному выращиванию и широко используется в медицине.

Мы, наверное, никогда не устанем удивляться тому, как разнообразна наша планета, в частности, ее флора. В заключении статьи хочется отметить, что “тихая охота” требует знаний. Если вы не уверены в том, что вы нашли и можно ли это употреблять в пищу, то лучше воздержаться от такой находки. Подходите к грибам очень ответственно, и собирайте лишь известные вам виды. 

 

Комментарии

Ваше мнение

  • Отменить ответ

    Автор несет ответственность за содержание комментария

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь