Что можно приготовить из куриного филе

Куриное филе –вечный спутник людей, ведущих активный и здоровый образ жизни. Куриное филе богато белком и при этом содержит мало жиров, да и купить его не составляет никакого труда. Остаётся только решить, что можно приготовить из куриного филе,  рецепты могут быть  самыми разнообразными.

Советы

Куриное филе можно,   например,  хорошо отбить, посолить и очень быстро обжарить на растительном масле с обеих сторон. Или закрутить уже отбитое и приправленное солью и специями в рулет с яркой начинкой из палочек моркови,  цуккини и стручковой фасоли,  закрепить деревянными шпажками и запечь в духовке или отварить в курином же бульоне.

Отваренное со специями и солью куриное филе запросто можно превратить в паштет: стоит только взбить его как следует с варёным яйцом, тушёным луком, чесноком и сливочным маслом. Или же сделать из куриного филе домашние нагетсы, обмакнув кусочки курятины в плотный кляр из муки, крахмала и воды и обжарив в горячем растительном масле.

Еще прекрасный способ расправиться с куриным филе – быстро поджарить кусочки с любимыми свежими овощами, или же запечь на мангале с шампиньонами, луком и помидорами-черри.  А ещё куриное филе можно закоптить,  запечатать в фольгу и приготовить в духовке, сделать из него пастрому, нафаршировать конвертики из филе сыром и специями, замаскировать под яркими азиатскими соусами или засолить…

Куриное филе – это простор для вашей кулинарной фантазии, а что можно приготовить из куриного филе,  рецепты и пошаговые инструкции для новичков всегда можно найти  у меня на сайте.

      Оцените статью
      1. 5
      2. 4
      3. 3
      4. 2
      5. 1
      (2 голоса, в среднем: 5 из 5)