Здравствуйте, дорогие читатели!
Наступил сезон грибов и каждый повар – любитель желает приготовить что-то вкусненькое, чтобы побаловать своих домашних.
Данная статья даст вам знания о том, как вкусно приготовить лисички. Приготовленная в духовом шкафу запеканка со сметаной и картофелем будет иметь приятный и неповторимый аромат. Блюдо очень сытное, вкусное и быстро готовится. Для запеканки понадобятся простые в приготовлении и недорогие продукты, а само блюдо будет баловать своей изысканностью и неповторимостью. У вас обязательно попросят рецепт, а близкие будут умолять порадовать их снова.
Ингредиенты
|
Процесс приготовления
-
Шаг 1
![<p>Для начала, необходимо тщательно почистить грибы и замочить их прохладной водой на 2-3 часа, для того чтобы они не горчили. Когда они полежат в воде около двух — трех часов, пересыпаем их в кастрюльку, заливаем водичкой и ждем, пока она закипит. После меняем воду и снова варим не более 10-ти минуток. Затем сцеживаем с помощью дуршлага. Когда стечет водичка, лисички большого размера разрезаем на несколько частичек и откладываем в сторону</p>
<!-- Yandex.RTB R-A-409692-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-409692-3"></div>
<p><script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-409692-3",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-409692-3",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script></p>
<div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://annamotovilova.ru/retseptyi/prigotovit-chto-nibud-vkusnenkoe-na-skoruyu-ruku" target="_blank" class="ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f"><!-- INLINE RELATED POSTS 1/2 //--><style> .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f:active, .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px; } .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f .postTitle { color:#000000; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .ue8d5ddb0cf00e60b68cddf9571a2ba1f:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Может быть интересно:</span> <span class="postTitle">Как приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку</span></div></a></div>](https://annamotovilova.ru/wp-content/uploads/2016/10/shag1.jpg)
Для начала, необходимо тщательно почистить грибы и замочить их прохладной водой на 2-3 часа, для того чтобы они не горчили. Когда они полежат в воде около двух — трех часов, пересыпаем их в кастрюльку, заливаем водичкой и ждем, пока она закипит. После меняем воду и снова варим не более 10-ти минуток. Затем сцеживаем с помощью дуршлага. Когда стечет водичка, лисички большого размера разрезаем на несколько частичек и откладываем в сторону
-
Шаг 2
![<p>Клубни картофеля необходимо промыть, очистить от скорлупы и режем средними кусками, как на суп.</p>
<!-- Yandex.RTB R-A-409692-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-409692-3"></div>
<p><script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-409692-3",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-409692-3",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script></p>
<div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://annamotovilova.ru/kulinarnyie-sovetyi/kak-prigotovit-lisichki-chtobyi-ne-gorchili" target="_blank" class="u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef"><!-- INLINE RELATED POSTS 1/2 //--><style> .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef:active, .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef .postTitle { color:#000000; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u6e93c235c1e8bdbe6112159bde2c49ef:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Может быть интересно:</span> <span class="postTitle">Как приготовить лисички чтобы не горчили</span></div></a></div>](https://annamotovilova.ru/wp-content/uploads/2016/10/shag2.jpg)
Клубни картофеля необходимо промыть, очистить от скорлупы и режем средними кусками, как на суп.
-
Шаг 3
![<p>Зелень петрушечки аккуратно моем холодной водой и ставим на сухое кухонное полотенце, чтобы осушить листья. После этого, остреньким ножом мелко измельчаем петрушку и откладываем в сторону.</p>
<!-- Yandex.RTB R-A-409692-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-409692-3"></div>
<p><script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-409692-3",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-409692-3",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script></p>
<div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://annamotovilova.ru/retseptyi/kak-prigotovit-rulety-iz-tilapii-s-krasnym-sladkim-perczem-zapechennye-pod-grilem" target="_blank" class="u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310"><!-- INLINE RELATED POSTS 1/2 //--><style> .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310:active, .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310 .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310 .postTitle { color:#000000; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u00f8f9a2261cce7e38dce3473404b310:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Может быть интересно:</span> <span class="postTitle">Как приготовить рулеты из тилапии с красным сладким перцем, запеченные под грилем</span></div></a></div>](https://annamotovilova.ru/wp-content/uploads/2016/10/shag3.jpg)
Зелень петрушечки аккуратно моем холодной водой и ставим на сухое кухонное полотенце, чтобы осушить листья. После этого, остреньким ножом мелко измельчаем петрушку и откладываем в сторону.
-
Шаг 4
![<p>Глубокую сковороду ставим на плиту чтобы она хорошенько нагрелась. Кидаем сливочное масло, а когда оно хорошо растопилось, кидаем в сковородку грибы и обжариваем их около 25 минут. После этого добавляем картошку и жарим еще несколько минуток. Когда она достигла состояния полуготовности, выкладываем на смазанный противень для запекания, добавляем специи, соль по вкусу и заливаем сметаной. Ставим противень запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.</p>
<!-- Yandex.RTB R-A-409692-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-409692-3"></div>
<p><script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-409692-3",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-409692-3",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script></p>
<div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://annamotovilova.ru/retseptyi/kak-prigotovit-klyukvennyiy-mors-iz-zamorozhennoy-klyukvyi" target="_blank" class="u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1"><!-- INLINE RELATED POSTS 1/2 //--><style> .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1:active, .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1 .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1 .postTitle { color:#000000; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u07a7568b2edb5ed766658e1963b501d1:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Может быть интересно:</span> <span class="postTitle">Как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы в домашних условиях</span></div></a></div>](https://annamotovilova.ru/wp-content/uploads/2016/10/shag4.jpg)
Глубокую сковороду ставим на плиту чтобы она хорошенько нагрелась. Кидаем сливочное масло, а когда оно хорошо растопилось, кидаем в сковородку грибы и обжариваем их около 25 минут. После этого добавляем картошку и жарим еще несколько минуток. Когда она достигла состояния полуготовности, выкладываем на смазанный противень для запекания, добавляем специи, соль по вкусу и заливаем сметаной. Ставим противень запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
-
Шаг 5
![<p>Подавая к столу запеканку с картошкой, украшаем ее мелко нарезанными листьями зеленой петрушки. Блюдо непременно порадует близких и друзей хозяйки, ведь его вкус будет непревзойденным. Сметана придаст блюду легкости и нежности, а зелень петрушечки оттенит его неповторимым запахом весны. После первого запекания хозяйка точно будет знать, как приготовить лисички вкусными, ведь они понравятся всем, будьте в этом уверенны. Приятного аппетита!</p>
<!-- Yandex.RTB R-A-409692-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-409692-3"></div>
<p><script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-409692-3",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-409692-3",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script></p>
<div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://annamotovilova.ru/retseptyi/kak-sdelat-molochnyiy-kokteyl-bez-morozhenogo" target="_blank" class="u210c9f9268537bc89bd6025193aba304"><!-- INLINE RELATED POSTS 1/2 //--><style> .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304:active, .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304 .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304 .postTitle { color:#000000; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u210c9f9268537bc89bd6025193aba304:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Может быть интересно:</span> <span class="postTitle">Как сделать молочный коктейль без мороженого</span></div></a></div>](https://annamotovilova.ru/wp-content/uploads/2016/10/shag5.jpg)
Подавая к столу запеканку с картошкой, украшаем ее мелко нарезанными листьями зеленой петрушки. Блюдо непременно порадует близких и друзей хозяйки, ведь его вкус будет непревзойденным. Сметана придаст блюду легкости и нежности, а зелень петрушечки оттенит его неповторимым запахом весны. После первого запекания хозяйка точно будет знать, как приготовить лисички вкусными, ведь они понравятся всем, будьте в этом уверенны. Приятного аппетита!
