Не каждая хозяйка может похвастаться умелым приготовлением грибов лисичек жареных с картошкой. Во-первых, лисички знакомы далеко не всем. Во-вторых, достать названный продукт в городе не так-то просто. Это не вездесущие шампиньоны. Надо не просто знать места, но и уметь отличать свежие грибы от залежалых. Если на кухне оказались лисички не первой свежести, необходимо трезво оценить их состояние. При наличии неприятного затхлого запаха, грибы не рекомендуется принимать в пищу. Если же они просто немного подвяли, ничего страшного. Достаточно проварить их 7-10 минут, а уже потом на своё усмотрение поджарить или запечь. Узнать, как приготовить грибы лисички жареные с картошкой, можно на любом сайте с рецептами.
