Количество порций: 3 Время приготовления: 20 мин

Приветствую, вас, дорогие читатели. В продолжении темы о молочных коктейлях разрешите представить хит всех поколений – молочно-шоколадный напиток. Он очень прост в приготовлении, отлично охлаждает в жару, хорошо дружит с множеством дополнительных компонентов. Кроме того, такой коктейль придется по вкусу детям, которые не любят молоко, но обожают сладости и какао-продукты. Изучаем простой рецепт молочного шоколадного коктейля, приступаем к его выполнению.

Основные ингредиенты такого лакомства – молоко и мороженое. Чтобы придать ему шоколадный вкус можно использовать продукты, которые есть под рукой или особенно любимы вашим чадом. Обычно для этого добавляют какао, шоколад, топпинг, шоколадное мороженое.

Такие напитки можно делать с мороженым и без него.

Ингредиенты

  • 700 мл пастеризованного молока
  • 150 г пломбира
  • 1 плитка молочного шоколада

    Приготовление

    Шаг 1

    Налить немного молока в сотейник, нагреть его на слабом огне.

    Шаг 2

    В теплое молоко накрошить шоколад, размешивать массу до растворения кусочков. Хорошо остудить.

    Шаг 3

    В блендер положить мороженое, добавить шоколадную массу и оставшееся молоко. Хорошо взбить до получения плотной пены.

    Украсить кромку стаканов сахаром или какао, наполнить их напитком.

    Такой коктейль получается густым, однородным и насыщенным. Более легкий напиток в домашних условиях можно сделать без мороженого, а шоколад заменить какао-порошком.

    Прохладительный какао-напиток

    Для его приготовления нужно взять 100 гр свежего молока, перелить в сотейник, добавить какао, сахар. Полученную смесь нужно подогреть на огне, но не доводить до кипения. При этом содержимое сотейника нужно часто помешивать, чтобы оно не пригорело ко дну и не образовывало комочков.

    Затем масса должна полностью остыть. Если по рецепту шейк должен получиться холодным, смесь нужно заморозить, а лишь потом использовать в приготовлении. Для этого нужно смешать в блендере остальную часть молока, которое необходимо по рецепту, добавить шоколадные кубики льда и взбить. Разлить смесь по бокалам, украсить по своему вкусу.

    Привычные нотки в напитках хорошо оттеняют различные добавки. Для этого можно использовать растворимый кофе, вишневый сок или сироп, апельсин, корицу, ванилин, сливки.

    Придумывайте свой рецепт шоколадного молочного коктейля и удивляйте гостей разнообразием праздничного стола. Всего доброго.

    Оцените статью
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (1 голос, в среднем: 5 из 5)