Что можно приготовить из куриного фарша кроме котлет

Рубленые изделия из птицы наряду с мясными пользуются особой популярностью. Зразы, фрикадельки, запеканки, рулеты, колбаски, начинки для пирожков, блинчиков, пельменей и вареников – вот, что можно приготовить из куриного фарша, рецепты этих блюд отличаются своей простотой и всевозможными фантазиями. Можно использовать фарш в сочетании с мясом, грибами, овощами.

Особенно полезны такие блюда детям и людям с ослабленным здоровьем. Самое простое, что приготовить из куриного фарша кроме котлет – это запеканка. В смазанную форму выложить слоями куриный фарш, помидоры и сладкий перец, порезанные мелкими кубиками, рубленую зелень укропа и петрушки, натертый картофель. Все слои сдобрить солью и перцем, сверху залить майонезом, посыпать натертым сыром и запечь до подрумянивания.

      Оцените статью
      1. 5
      2. 4
      3. 3
      4. 2
      5. 1
      (2 голоса, в среднем: 3 из 5)