Я рада снова приветствовать вас, дорогие друзья! В этот раз мы побеседуем о таком удивительном продукте как кабачок. Этот овощ содержит массу необходимых для нашего организма веществ: клетчатку, магний, фосфор, натрий, железо, витамины А и С. Регулярное употребление его в пищу способствует активизации работы почек, выведению токсинов и оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Однако многие жалуются, что блюда из кабачка получаются пресными, водянистыми, лишёнными какого-либо выраженного вкуса. Но эти обвинения абсолютно несправедливы. Сегодня я развенчаю этот кулинарный миф, рассказав о том, как вкусно приготовить кабачки на сковороде. Что же, начнём.
